———— 发布时间:2024-08-12 编辑:澳门新葡萄新京 阅读次数:————
陈记顺和改变自己形象的第①步,就是把过往的主色调升级成更有辨识度的渐变红;搭配上金属风设计点缀,很是亮眼!
看到店门口的超大金属IP和超级符号“陈”字灯笼屏风,就能直观感受到陈记顺和的形象升级。超级符号“陈”也承载了美好祝愿,希望大家都能心想事「陈」,更符合当下年轻人的潮流,充满活力。
踏进形象店内,还能看到整面IP墙。店内空间通透明亮,除了卡座也有包厢,可以满足不同的用餐需求。不管是约会还是聚餐,都能提供舒适的用餐体验~
陈记顺和的solgan,升级成“鲜牛才好吃,火锅选陈记”的霸气口号,朗朗上口之余让大家一下子就能听出他们最得意的两大招牌,实属是对自己很有信心了。
为了加深大家的印象,门店IP牛牛也会不定期出现在门店来营业。跳舞、互动、合照,还真的是会玩!
陈记顺和之所以能收割这么多粉丝,全因品质过硬。这回,连菜品和餐具都一同升级!
陈记顺和的牛肉,先从源头上就赢了。1000亩高原牧场,经过2年自由自在的放养,只挑选满3岁的土黄牛,层层筛选,想不好吃都难!
1天早晚2次配送,从屠宰场到我们的胃,全程不超3小时。牛肉到店后低温保存,现点现切现涮,保证吃到的牛肉,啖啖都是原汁原味。
陈记顺和连火锅怎么吃也要管?为了能吃到真正好味的牛肉火锅,连涮法也有讲究。下锅涮2秒,就要压1次,整个过程重复3次,压出血水-去除酸性-增加纤维感。可别嫌麻烦,试过有多好吃!
广式清汤锅与鲜牛肉的组合,一向都是我们心中的最佳CP。这回陈记顺和推出了冬阴功锅底,涮起肉来别有一番滋味。
香茅、番茄、青柑等具有东南亚风味的食材混合,熬制出一锅酸甜微辣的冬阴功锅底,沸腾后香到不行。建议点鸳鸯锅,一次过吃到冬阴功锅底+顺和清汤锅底2种口味。
多次获得岭南名菜金奖的陈记镇店之宝牛肉丸,确定不来一份?新鲜程度,咬下的第①口就能get到。这里的牛肉丸不添加其他杂肉,吃起来颗颗爆汁,超级爽!
不需要添加其他蘸料,牛肉丸吃的就是一个原汁原味。下锅涮煮到浮起即可捞出,至期待的就是爆汁的瞬间,肉质在舌尖上激荡。
来陈记顺和不点吊龙等于白来,基本上已经是熟客们的共识了。每次上桌都最快空盘,靠抢才能吃上,人气王当之无愧。
肥瘦相间的吊龙伴,瘦肉软嫩肥肉油润,还带着一条爽口嫩筋。把握好黄金8秒,入口后油脂周四唇齿渗透,简直就是一口入魂。
吃火锅少不了毛肚,来这里也不例外。陈记顺和选用高品质的黑毛肚,毛刺挺立根根分明,片片都有巴掌那么大,分量也很有诚意。
遵循“七上八下”的黄金法则,至尊黑毛肚在锅底洗礼下微微卷曲,毛尖尖摩挲过舌头,脆韧兼备,每一口都能收获满满的咀嚼的快乐!
来陈记顺和,可不只有牛肉值得吃!分量超足的海鲜拼盘,一份包含深海鲍鱼、大虾、生蚝海鲜,跟冬阴功锅底很搭调,妥妥复刻泰式火锅。
造型精致的陈风破浪鱼籽鲜虾滑,还埋藏了些小心思在其中。把Q弹虾滑送到嘴中,粒粒鱼籽爆开,别提多过瘾了!
阿拉斯加蟹味棒,一下锅就表演一个“仙女撒花”,柔韧富有弹性的鲜甜口感直接俘虏了我。午餐肉也不用多作介绍,正如其名肉粒超多,很满足!
广东人就连吃火锅也不能没有青菜,有机蔬果全家福就能满足大家不同的喜好。还有潮汕特色普宁五香豆干、翠绿海带芽等素菜,很是丰富。
主食部分就交给海鲜紫菜炒饭,新鲜出炉时香气缭绕,炒饭粒粒分明,带着少许湿润感;不爱米饭的则可以选择包着牛肉的饺子,汁水丰富,满足感不输炒饭。
桑葚小青柑、鸭屎香柠檬茶2位解腻搭档,也不能缺席本次火锅盛宴,清爽、解渴、去腻,好好干一杯~
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