———— 发布时间：2024-09-10 编辑：澳门新葡萄新京 阅读次数：————
火锅控狂喜！南宁本土老品牌「南宁肥仔」携其旗下品牌——「肥仔肥锅·酸汤牦牛肉火锅」正式开锅啦，带你实现牦牛肉自由！
「肥仔肥锅」从源头上就赢了。店里的牦牛肉都来自青藏高原地区天然牧场，层层筛选，每天现宰冷链空运，每日新鲜到店，想不好吃都难。
一进门就能看见明档厨房，有专门切肉师傅细致切分码盘，主打一个新鲜看得见，吃着很放心。
「肥仔肥锅」主打一个明档自选，店里各种食材整齐排列，想吃什么尽管拿，一盘不够，直接四五盘抱走！
除了招牌牦牛肉，还有生活海鲜、新鲜禽肉、有机素菜、青藏高原牦牛酸奶、酥油茶特色饮品小吃、时令水果等百种菜任你挑选。
牦牛背筋、牦牛花腱、牦牛吊龙、牦牛蹄筋......不同部位有不同的涮烫时间，一开锅便停不下筷子，简直赢麻南宁牛肉火锅界。
采用高山小番茄，陶坛自然发酵，果酸柔和醇香，上桌煮沸后，这酸爽过瘾的酸汤底一定要先喝上一口，带你一秒飞到贵州。
好牛自然配靓汤，青藏牦牛大骨汤底，每日现熬，原汁原味，精华全都在汤里，香醇浓郁中还留有清甜的余香。
生长在牦牛脊背上的长条吊龙肉，边缘镶嵌着雪白的细边，肉质丰满湿润，看着就让人眼馋。
锅里涮到一变色就捞起，油脂的香润恰到好处，嫩中带劲，一嚼就能感受到新鲜牛肉的紧实口感。
厚薄正好的鲜切牛花腱，下锅简单涮个8秒钟整个就会卷起，吸收了酸汤的酸爽，入口是柔韧的筋肉感，吃起来超过瘾！
夹起一块入口，肥瘦相间的牛腩肉入口软嫩多汁，细嫩口感之余还会带点筋道，越嚼越香。
来「肥仔肥锅」，可不只有牛肉值得吃，鲜活现捞的海鲜也是值得一试，与南宁肥仔饭店海鲜同源，吃的就是一口新鲜。
店里还有许多特色菜，卜卜脆的毛肚、Q弹劲道的牛肉丸、清爽解腻酸嘢、奶香浓郁的青藏高原牦牛酸奶......趁着开业福利，大吃特吃！
宽敞明亮的门店，皮质的沙发坐椅，窗边的独家视野，桌与桌间距刚好，不会拥挤，每处细节都让人称心。
打造了一个有温度、氛围轻松的餐饮空间，不仅给客人提供了舒适的用餐体验，还有户外花园可以让小朋友尽情撒欢。
门店还设有不同的包间、用餐区域，在这里与三两好友相聚，看着面前咕噜咕噜沸腾的火锅，惬意美好。
