———— 发布时间：2024-07-15 编辑：澳门新葡萄新京 阅读次数：————
踏入坐落在新天地的“锅德”港式海鲜肥牛火锅，还以为来到了装饰豪华的西餐厅。整个大堂以白色为基调，却非一片明晃晃的耀眼，而是充盈着低调的华丽感。
最吸引人的是整面绢制的背景墙，全部由苏州的老师傅手工绘制而成，画面是香港的维多利亚港，寓意餐厅对于港式火锅料理精髓的传承。
新鲜的食材是“锅德”一大卖点。肥牛从澳洲进口并手工切片、加拿大象拔蚌，澳洲鲍鱼与小龙虾、东星斑、北海道帝王蟹等令人眼花缭乱。
品尝新鲜的同时还有厨师特别调制的独门酱汁：酸酸的姜米黑醋配红肉特別好，带着清香味的秘制金蒜酱可搭配蔬菜，而略带辛辣的XO酱是配海鲜的绝佳。
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