———— 发布时间：2024-07-22 编辑：澳门新葡萄新京 阅读次数：————
西江都市报讯（记者 梁燕如 通讯员 王衡）日前，网友“我要爆料”称，在怡景市场买到疑似猪肉的“肥牛”。1月15日，记者跟随梧州市万秀区工商局执法人员到现场检查发现，部分冰鲜食品经营户已停止销售“肥牛”。
日前，网友“我要爆料”在梧州零距离网问政版块发帖表示，他在怡景市场某冰鲜摊档买了一盒“肥牛”回家打火锅，发现“肥牛”煮熟后“变”猪肉。网帖随附“肥牛”煮熟后的照片，该网友希望工商部门一查究竟。
据梧州市工商局网络发言人回复称，执法人员现场检查发现，网帖提及的某冰鲜食品经营户具备合法经营资质，检查中未发现假“肥牛”。
“肥牛”作为市民冬季餐桌上较常见的食材，其“含牛量”多寡备受关注。近日，记者跟随万秀区工商局南中工商所执法人员检查发现，部分冰鲜肉品经营者已经停售“肥牛”。
据悉，目前南中市场的冰鲜行已没有“肥牛”在售。对此，有冰鲜食品经营者表示，有媒体报道“肥牛”或存质量问题后，市民购买量大减，已不再购进“肥牛”出售。而南城百货（锦泰店）在售的“肥牛”是预包装商品，商品外包装注明生产日期、厂家地址等信息。记者注意到，商品配料表上注明“商品含鲜牛肉80%，精选猪肉20%，食用盐”。
据记者走访新兴、大塘等市场发现，与超市出售的预包装“肥牛”不同，散装“肥牛”的生产厂家、保质日期等信息不明。
在新兴市场某冰鲜行，“肥牛”售价是每公斤50元。当记者问及“肥牛”的生产厂家、保质日期时，销售人员表示“只有摊档负责人才知道。”在大塘市场某冰鲜食品行，“肥牛”售价同样是每公斤50元。销售人员表示，该摊档在售的“肥牛”从国外进口，保质期是18个月，“因卖得快，产品不会过期。”交谈中，销售人员不断为商品质量“打包票”。现场有市民则表示，在该摊档购买的“肥牛”吃起来感觉像猪肉。
针对上述情况，南中工商所相关负责人提醒，“肥牛”很难从外观上判断是否为猪肉。为避免买到伪劣商品，市民购物应到大型正规卖场，慎从流动摊档购买廉价冰鲜肉品。
