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在正兴有一家开在山林里的火锅

———— 发布时间:2024-09-07   编辑:澳门新葡萄新京  阅读次数:————

  

在正兴有一家开在山林里的火锅(图1)

  久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。四川人则还要加上一乐,那便是月夜微风,

  随着时代的发展,火锅也在与时俱进,玩出了各式各样的“潮流”。今天小兴要带你打卡的是坐落于天府新区正兴街道官塘村、隐匿于山林之中的泊醉山泉火锅。作为正兴官塘片区乡村振兴的一员,泊醉山泉火锅是正兴首家开在乡村里的火锅,算得上正兴“乡村火锅一哥”了。

  沿着益州大道一路往南,进入官塘路,两边狗尾草与格桑花相伴,乡村气息扑面而来。然后沿小路驱车前行,便可在一片森林中找到泊醉所在的位置。泊醉山泉火锅依山就势布局,仿若进入了一处林下世外之所,穿行其中,惬意中尽显浪漫。尤其是夜晚星光亮起,在烟雾缭绕中,仿若置身仙境,更显江湖逍遥之气。

  泊醉山泉火锅的负责人车伟在火锅行业已经做了十多年了,在菜品选择、店面风格、锅作等方面都有自己独到的见解。他说,希望通过自己对火锅的理解,用自己的方式传承属于天府之国的火锅文化。

  雪花肥牛、麻辣牛肉、鲜毛肚、生态鳝鱼、千丝土豆……还有自家制作的山泉豆花,严格把控的菜品、麻辣鲜香的锅底让你在山林清风中静静品尝这舌尖滋味。

  值得一提的是,作为街道乡村振兴的一员,泊醉山泉火锅也为本地居民提供了就业机会,目前有一半以上的员工皆来自本地。车总说,作为“新官塘人”,他们也希望与官塘一起,为“小村落·传世界”贡献自己的一份力量。

  9月20日,泊醉山泉火锅便正式营业了!和家人朋友有多久没聚了?现在就约上三五好友一起去打卡吧!让我们在“一烫一涮”中感受火锅魅力,在“七上八下”中体会饮食欢愉,在“琐事闲聊”中倾听人间温情。

  1.转发本篇到朋友圈,并在本篇留言,留言点赞量截至2023年9月20日13:00排名第一的,将获得泊醉山泉火锅送出的“霸王餐”一份(4—6人量)。

  2.9月20日至9月22日会员充值660元送660元(每张卡限充一次);

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