———— 发布时间：2024-09-19 编辑：澳门新葡萄新京 阅读次数：————
爱建火锅排队王「福星潮汕牛肉火锅」，主打高品质高性价比的潮汕牛肉火锅。现熬牛骨汤底+每日鲜切牛肉，鲜气BUFF叠满，料足味正。精挑细选品质好牛肉，吃过一次就知道有多好吃！
整面玻璃的档口，一进门就可以看见工作人员切肉备餐，手工现切，吃的安心，保证让每一个食客能够吃到新鲜的牛肉。
一锅好汤成就一顿完美的潮汕火锅，牛骨慢熬，无需多余的调味，全凭食材本味。汤鲜透亮，枸杞和红枣注入一抹浓香，开锅先喝汤，温暖落胃，打开味蕾。
肉眼可见的新鲜程度，牛肉的水分没有流失，挂盘不落。片片都是纹路清晰，如同红亮的大理石。每盘都标注了涮煮时间，保证最佳口感。入口软嫩，带着柔韧的汁水，嚼劲十足。
牛肉火锅必点的吊龙，是位于牛脊背上的一长条肉，色泽红润诱人，相比其他部位吃起来更紧实，脂肪含量较低，下汤底涮10秒即可食用。细细品味还有淡淡奶香，尽享舌尖至味。
肥牛油脂丰富，肥瘦相间油花密布，烫熟后会包裹着一层亮色的油脂。红亮的瘦肉分布，肉质更嫩滑多汁，吃起来满口油香。
牛肉界公认的黄金部位就是五花腱，牛后腿的腱子肉，肉里包着筋。轻涮8秒捞出，肉卷微微蜷缩，油花中带着爽口肉筋，口感满分。
毛肚七上八下在锅里滚过一圈，咯吱咯吱的清脆口感，柔韧弹牙，唇齿中都是愉悦。
肉过三巡，不如来点涮菜清爽一下。菌拼、涮菜应有尽有，吸饱了牛骨汤底的醇厚，吃起来都是一等一的顺滑爽口。
老广风格装饰温馨且优雅，传统与现代的碰撞，低调的黄色灯光，质感拉满又不失氛围感。下班和朋友吃一顿热气腾腾的火锅，简直是身心和味蕾的双重享受。
