———— 发布时间：2024-09-28 编辑：澳门新葡萄新京 阅读次数：————
9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在主题为“餐饮行业低价风该不该跟”的辩论赛中，代表正方立场，发表了自己的观点。
黄青杰表示，无论是快餐、正餐还是“米其林”，都在拼低价。“低价是大势所趋，餐饮人跟着时代潮流走，顺势而为。主动降价总比被动降价要好。”
不过在其看来，低价和降价是两套逻辑。餐饮品牌主动降价的前提是，不能影响服务质量，也不能降低产品品质。同时，餐饮人跟进低价风潮也要有技巧，要懂得核算成本，比如计算好毛利成本和边际成本。即便是降价，也要有钱赚。
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线小时报料热线；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：，不尊重原创的行为我们将追究责任。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
【新华社】为经济社会发展大局提供有力金融支撑——新中国成立75周年金融业发展成就综述
突然爆了！中国股票单日净买入创3年来新高，外资客户问：“中国股市已悄然进入‘长牛’ ？”
Apple Watch Series10有哪些变化？有史以来最轻薄的一款！
台电推出 20000mAh 双自带线移动电源 Teclast Q20 Pro，119 元
英特尔推进纯64位架构x86S至1.2版本 将逐步淘汰16/32位支持
同时首发骁龙8 Elite？小米15、一加13、荣耀Magic7谁能独占鳌头
《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律
